Safranrezept: Wie macht man Safranwasser?

Safran kann Trinkwasser beigemischt werden, um ein erfrischendes und aromatisches Getränk zuzubereiten. So bereiten Sie Safranwasser zu:

Zutaten:

• 1-2 Safranfäden
• 1 Liter Wasser
• Optional: Honig, Zitronensaft oder Minzblätter für zusätzlichen Geschmack

Anweisungen:

1. Eine kleine Menge Wasser in einem Topf erhitzen, bis es kocht.
2. Die Safranfäden in kochendes Wasser geben und etwa 5–10 Minuten ziehen lassen. Dadurch entfalten sich Geschmack und Aroma des Safrans.
3. In einem separaten Krug das restliche Wasser gießen und anschließend die Safranmischung hinzufügen.
4. Rühren Sie das Wasser um, damit sich der Safran gleichmäßig verteilt.
5. Sie können dem Safranwasser Honig, Zitronensaft oder Minzblätter hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
6. Das Safranwasser vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen.

Mit Safran angereichertes Wasser ist eine hervorragende Möglichkeit, den Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten und gleichzeitig die positiven Eigenschaften von Safran zu genießen. Es soll die Verdauung fördern, Entzündungen lindern und das allgemeine Wohlbefinden steigern. Probieren Sie dieses erfrischende Getränk doch einfach mal aus und finden Sie heraus, wie es Ihnen schmeckt!